Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Riesling feinherb 2019

Le Nez Verkostungsnotiz "Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Riesling feinherb 2019"

Ein großartiger feinherber Riesling: Zartes und komplexes Bouquet, finesssenreich und trotz des höheren Restzuckergehaltes nicht vordergründig die Süße ausspielend. Deutliche Schiefer-Diabas Töne im Wechselspiel mit feinen Kräutern, Orangenschalen, Zitrone, Aprikose. Eher kühle Eleganz in Verbindung mit geschliffener Frucht und feiner Säure. Aufgrund des niedrigen PH-Wertes der Zilliken Weine erreichen diese eine weiche, mundschmeichlerische Viskosität die mich in Ihren Bann ziehen.

Im Mund traumhaft cremiger Schmelz, dezent komplexe Fruchtaromatik mit viel Schub. Dazu im Wechselspiel die kühle salzige Schiefer-Diabas Mineralität des Rausch. Gestützt von einer feinen Säure ist das verführerisch anspruchsvoll und animierend zugleich. Dieser Ortswein für 14,- ab Weingut spielt eine Liga über seinem Preispunkt und kann jetzt und sicher die nächsten 15 Jahre mit zunehmender Freude getrunken werden. Der Abgang ist ansprechend und sehr lang, wenn man es schafft den nächsten Schluck lange genug rauszuzögern.

 

Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Geschmacksrichtung: feinherb

Alkohol            11.0 vol%
Restzucker      17.6 g/l
Säure              6.6 g/l

Ein überdurchschnittlich guter Saarriesling und sind auch alle Zilliken Weine herausragend - der Saarburg Riesling feinherb ragt noch ein bisschen mehr.

Alkoholgehalt in Vol.: 11%
Allergene: enthält Sulfite
Ausbauart: feinherb
Flaschengröße: 0,75 Liter
Flaschenverschluss: Korken
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weißwein

Weitere Rieslinge

Georg Breuer Riesling Berg Roseneck 2018
Der Riesling Berg Roseneck vom renommierten Weingut Georg Breuer ist eine wahre Delikatesse, die anspruchsvolle Weinfreunde begeistern wird. Der Wein stammt aus der gleichnamigen Lage in Rüdesheim, die als eine der besten Lagen im Rheingau gilt. Dort wachsen die Trauben auf steilen Schieferterrassen, die dem Wein seine besondere Mineralität und Tiefe verleihen.Bereits im Glas zeigt sich der Berg Roseneck in einem strahlenden hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist betörend und präsentiert sich mit Noten von reifen Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen mineralischen Nuancen. Ein Hauch von Kräutern und weißen Blüten rundet das Aroma perfekt ab.Am Gaumen präsentiert sich der Riesling Berg Roseneck wunderbar komplex und vielschichtig. Die mineralische Struktur und die feine Säure sind perfekt aufeinander abgestimmt und verleihen dem Wein eine angenehme Frische und Leichtigkeit. Gleichzeitig überzeugt er mit einer beeindruckenden Länge und Tiefe, die lange in Erinnerung bleibt.Ein besonderes Merkmal des Berg Roseneck ist seine außergewöhnliche Eleganz. Der Wein ist vollmundig und saftig, aber zugleich filigran und fein. Er verführt den Gaumen mit einer subtilen Süße, die perfekt mit der feinen Säure harmoniert und dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht.Der Berg Roseneck ist ein wahrer Genuss und ein perfekter Begleiter zu feinen Speisen. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und feinem Gemüse. Aber auch solo getrunken ist er ein Erlebnis für alle Sinne.Das Weingut Georg Breuer steht für höchste Qualität und handwerkliche Perfektion. Der Riesling Berg Roseneck ist ein Paradebeispiel für die einzigartige Weinbaukunst der Familie Breuer und zeigt, dass sie zu Recht zu den besten Weingütern im Rheingau zählen. Wer einen herausragenden Riesling sucht, der seine Ansprüche an Eleganz, Komplexität und Finesse erfüllt, wird vom Berg Roseneck begeistert sein.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Dönnhoff Riesling trocken 2021
Das Fantastische an den Weinen dieses Ausnahmeweingutes ist die einmalig hohe Einstiegsqualität schon bei den Gutsweinen.  Absolut klar, sauber strukturiert und ausbalanciert in Mund und Nase. Große Handwerkskunst schon an der 10,- € Basis.In der Nase gelbe Fruchtaromen, leicht hefige Anklänge, Rauch und eine dezente Mineralik. Im Mund elegant, dezent fruchtig mit vibrierender Säure und langem bis sehr langem Abgang. Der Gutswein Riesling stammt zum Teil aus Schieferlage und zum anderen Teil aus Lagen mit Vulkangestein. Mittlere Nahe, Steillage, ertragsreduziert (50ha) handgelesen.  Wunderbare Melange aus dezentem Druck, salziger Mineralik und gelber Frucht. Aufgrund seiner Qualität gehört er in die Ortsweinkategorie und 15,-€ wären immer noch kein ernsthaftes Hindernis. Der Dönnhoff Riesling trocken ist der perfekte Einstieg in die Dönnhoff Welt für Liebhaber trockener Rieslinge. Dazu ist er für 11,- € sehr strukturiert, komplex und leicht mineralisch. Perfekt.Mehr Qualität gibt es in der 10€ Liga nicht zu kaufen - viel Spass und Genuss!Tipp: Probiere den Dönnhoff Riesling trocken mal gegen den Riesling feinherb mit 10.5% und einem leichten Tick mehr Restsüße - einer bleibt bestimmt hängen. Wohl bekomm's.

Inhalt: 0.75 Liter (14,81 €* / 1 Liter)

11,11 €*
Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Kabinett GL 2018
Glücklich schätze sich, wer seinen Kabinett aus historischer Weinbergslage gewinnen kann! Funde römischer Kelteranlagen aus dem 3. Jahrhundert belegen die Weinbauaktivitäten schon vor 1800 Jahren.Renommée  kann man nicht trinken, aber es kommt nicht von ungefähr. Schaut man sich Niks Flächen am Goldtröpfchen im Vergleich zu denen der anderen Winzer an, dann fallen zwei markante Unterschiede sofort auf: Die Einzelpfahlerziehung mit teilweise schon 1890 gepflanzten wurzelechten Reben. Diese werden seit Jahren aus der hauseigenen Rebschule nur Rebstock für Rebstock um genau jene Reben ergänzt, die zur Lage und des Meister Philosophie passen. Das erklärt die unglaublich hohe Komplexität und Aromenvielfalt. Darüber hinaus verzichtete Nik auf die komprimierende Flurbereinigung. Solltest du also einmal vor Ort sein, erkennst Du die Flächen sofort am wilden Charme! Der 2018er Kabinett aus der Steillage Piesporter Goldtröpfchen ist grandios gelungen und als moseltypische Besonderheit ein Phänomen. Aufgrund seiner ausbalancierten Süße-Säure ist er jung ein immer verführend frisch, animierender Trunk als Aperitif, leichter Gesprächsbegleiter solo oder zu vorzugsweise leicht scharfer Küche. Aufgrund der perfekt integrierten Säure eignet er sich für die jahrzehntelange Lagerung und ist dann immer noch ein fruchtig aromatischer Hochgenuss. Im Glas hellgelb, sauber und klar. In der Nase findet ein Wettstreit von sich ständig ändernden Aromen und lagentypischer würzig rauchiger Mineralik statt. Leichtes Petrol, Zitrus, Mandarine, reife gelbe Früchte, Pfirsich, Ananas. Auf der Zunge tänzelnd leichtfüßig, komplex animierend, frisch und trinkfreudig. Schluck für Schluck ein Erlebnis mit lang anhaltendem, fruchtig mineralisch leicht salzigem Abgang. Der Nik Weis Bockstein Kabinett ist für diesen Preis ein Wein zum sofortigen Genuss und zum Weglegen. Da gibt es nichts zu überlegen! 

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
Georg Breuer Sauvage Riesling 2020 trocken
Der Georg Breuer Sauvage Riesling 2020 trocken ist ein herausragender Wein, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in Rüdesheim am Rhein stammt. Mit einer hellen, goldenen Farbe und einem intensiven Aroma von Limetten und Grapefruits verzaubert dieser Riesling die Sinne. Am Gaumen zeigt sich der Georg Breuer Sauvage Riesling 2020 trocken mit einem knackigen und erfrischenden Geschmack von grünen Äpfeln und Zitronen. Die lebhafte Säure und die mineralischen Noten sorgen für eine einzigartige Komplexität und ein langes Finish. Dieser trockene Riesling ist perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Aber auch als Aperitif macht er eine gute Figur und verzaubert mit seiner Eleganz und Finesse. Der Georg Breuer Sauvage Riesling 2020 trocken ist ein wahres Meisterwerk der Winzerkunst und verkörpert die Leidenschaft und Hingabe für hochwertige Weine. Jeder Schluck ist ein Erlebnis für die Sinne und ein Genuss für den Gaumen. Tauchen Sie ein in die Welt des Rieslings mit dem Georg Breuer Sauvage Riesling 2020 trocken.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Nik Weis Schiefer Riesling 2021
Schiefer Riesling,  auf Rot- und Blauschiefer gewachsen Alte Reben an Saar und Mosel Paradebeispiel eines mineralischen Moselrieslings.Der Schiefer Riesling wächst auf blauem Schiefer an der Mosel und rotem Schiefer an der Saar. 40 - 60 Jahre alten Reben, harmonisch und komplex im Geschmack ist das alles andere als uniformer Moselriesling. 11.80 ab Weingut müssen jedem Weinliebhaber die Freudetränen ins Gesicht treiben. Den Schiefer Riesling kannst jetzt kaufen und trinken und auch noch ein knappes Jahrzehnt weglegen.Im Glas blassgelb, sauber und klar, in der Nase elegant, fein kräutrig und komplex, frisch, gelbe Frucht, Feuerstein, Zitrus, Birne und feine Hefetöne, im Mund frisch und animierend, kräutrig, süß-salzig bei enormer Aromenvielfalt die im Mund eine harmonische Geschlossenheit finden, eleganter und fruchtig, mineralisch-salziger Abgang mit langen Finale - Wow!Tipp: Für den geringen Aufpreis auf den Moselriesling ist das nochmals eine gewaltige Steigerung! 

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €*
Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2021
Volltreffer und auch hier wieder viel mehr Qualität im Glas als der moderate Preis es ansatzweise erahnen lassen würde: Komplex, kräutrig, mineralisch, florale und gelbfruchtige Nase. Die Aromen entwickeln sich vielschichtig, elegant und trotz enormer Fülle in der Nase bleibt der Wein differenziert, fein und lang anhaltend elegant im Mund. Hier spielen feine Kräuter und Blumendüfte mit gelben Fruchtaromen und schöner Schiefermineralik ausbalanciert, komplex und sich stetig entwickelnd in feiner Balance miteinander.  Das ist klar, geschliffen, fruchtig, jederzeit elegant und animierend. Der Abgang ist komplex, mineralisch lang und länger und die Vorfreude auf die Ortsweine wächst. Was soll da noch mehr gehen?Unbedingt kaufen solange verfügbar - das ist ein Preis-Leistungsmonster. Wohl bekomm's.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Rudolf Fürst Berg Riesling 1 G 2021
Der Riesling Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst ist ein wahrer Schatz der deutschen Weintradition. Schon der erste Blick auf den goldenen Schimmer im Glas lässt erahnen, welch köstlicher Genuss bevorsteht.Im Bouquet zeigt sich ein elegantes Spiel zwischen Zitrusaromen und mineralischen Nuancen. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach reifen Pfirsichen, süßen Zitronen und einem Hauch von Grapefruit umspielt. Es sind genau diese frischen Fruchtnoten, die den Riesling Berg 1. Lage so besonders machen und ihm eine beeindruckende Vielschichtigkeit verleihen.Der erste Schluck überzeugt durch eine klare, präzise und zugleich fein ausbalancierte Struktur. Der Riesling Berg 1. Lage besticht durch eine beeindruckende Mineralität und eine feste, kraftvolle Säure. Die frischen Fruchtnoten setzen sich fort und entfalten ihre volle Kraft auf der Zunge. Saftige Grapefruit und Zitronen, kombiniert mit dem Aroma von süßen Äpfeln und Birnen, sind wunderbar in das Gesamtbild des Weins integriert.Der Riesling Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst ist ein komplexer Wein mit einer ausgeprägten Tiefe, einer beeindruckenden Struktur und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang, kräftig und lässt die Geschmacksnoten des Weins noch lange auf der Zunge nachklingen.Die Trauben für diesen Wein werden in der 1. Lage des Weingutes geerntet und schonend verarbeitet. Der Wein reift mehrere Monate auf der Feinhefe und wird schonend im großen Eichenholzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Riesling, der sowohl als Solist als auch als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten perfekt passt.Wer den Riesling Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst einmal probiert hat, wird verstehen, warum Rieslinge aus Deutschland weltweit geschätzt werden. Ein hervorragender Wein, der die besondere Handschrift des Winzers widerspiegelt und jeden Weingenießer auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad 2020 Magnum 1,5 l
Charaktervoller, kräftiger Superathlet mit klar definierter Muskulatur, Reben stehen auf kalkhaltigem Verwitterungsboden von rotem Sandstein. Dieser Wein nimmt keine Gefangenen, sauber, sehr strukturiert und druckvoll baut der Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken eine elegant kraftvolle Struktur aus Frucht, ausgeprägter Mineralität und animierender Säure auf.Würzige, leicht pfeffrige Fruchtaromen getragen von Birne, Apfel, Zitrone und reifer gelber Grapefrucht. Animierende, geschliffene Säure, enormer Grip und Druck bei überlegener Textur. Mediterrane Kräuter, ein bisschen Minze.Rund und wunderbar mundfüllend, druckvoll, intensiv, pfeffrig fruchtig, salzig und vibrierend zugleich. Ein besonderer und absolut eigenständiger Wein.Sehr lang anhaltender, mineralisch salziger Abgang.rock me baby!

Inhalt: 1.5 Liter (32,63 €* / 1 Liter)

48,95 €*
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2021
Leichtfüssige Ballerina mit edelster Technik, helle Zitrus- und Steinobstnase, Bouquet elegant und fein ziseliert,  mineralisch kräutriger Grip mit fester Säure befindet sich im perfekten Wechselspiel mit süßlich saftigen Fruchtaromen nach weissem Pfirsich, reifer Limette, Grapefrucht. Der Leistenberg Kabinett stammt aus der Lage, wo auch der  Tonschiefer Riesling wächst und beglückt mit lang und elegant fruchtigem Abgang. Im Mund bleiben feinste Fruchtigkeit und salzig herbe Feuersteinaromatik. Ein beschwingter Traum leichtfüßig, elegant,  fruchtig, fein und salzig, kräutrig, klar und hell.Für Liebhaber von Kabinett ein absolutes Muß und leider immer sehr schnell vergriffen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2018 0,375l

Inhalt: 0.375 Liter (69,20 €* / 1 Liter)

25,95 €*
Künstler Erbach Marcobrunn Riesling Auslese 2021 0,375 l

Inhalt: 0.375 Liter (120,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Kabinett Riesling 2020 Orstwein
Ein großartiger feinherber Riesling: Zartes und komplexes Bouquet, finesssenreich und trotz des höheren Restzuckergehaltes nicht vordergründig die Süße ausspielend. Deutliche Schiefer-Diabas Töne im Wechselspiel mit feinen Kräutern, Orangenschalen, Zitrone, Aprikose. Eher kühle Eleganz in Verbindung mit geschliffener heller Frucht und feiner Säure. Aufgrund des niedrigen PH-Wertes der Zilliken Weine erreichen diese eine weiche, mundschmeichlerische Viskosität die mich in Ihren Bann ziehen.Im Mund vielschichtig cremiger Schmelz, dezent komplexe Fruchtaromatik mit Schub. Dazu im Wechselspiel die kühle salzige Schiefer-Diabas Mineralität des Rausch. Gestützt von einer feinen Säure ist das verführerisch anspruchsvoll und animierend zugleich. Dieser Ortswein für 14,- ab Weingut spielt eine Liga über seinem Preispunkt und kann jetzt und sicher die nächsten 15 Jahre mit zunehmender Freude getrunken werden. Der Abgang ist ansprechend und sehr lang, wenn man es schafft den nächsten Schluck lange genug rauszuzögern. Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassGeschmacksrichtung: feinherbAlkohol            11.0 vol%Restzucker      17.6 g/lSäure              6.6 g/lEin überdurchschnittlich guter Saarriesling und sind auch alle Zilliken Weine herausragend - dieser Jahrgang Saarburg Riesling feinherb ragt noch ein bisschen mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Weine von Forstmeister Geltz Zilliken

14x Forstmeister Geltz Zilliken Butterfly + 4x Schott Zwiesel Weingläser
Der Zilliken Butterfly ist wie ein perfekt ausgemaltes Kindermalbuch – eigentlich nicht zu finden. Dieser Wein vereint tänzelnd Eleganz und Anmut, schwebende Leichtigkeit und betörenden Trinkfluss mit sich subtil erschliessender Substanz. Unmöglich?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gelb, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, Litschi, weisser Pfirsich, Flieder und Apfel.  Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Unbeschwerter lässt es sich kaum bei 11% die Zeit vertreiben. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner Saftigkeit ist der Wein unglaublich trinkfreudig, feinherber Saar Riesling in Bestform.Für zehn Euro ist das ein wunderbarer Türöffner in die Welt der feinherben und fruchtsüßen Rieslinge des Forstmeisters. Diesen Wein solltest Du verkosten – mindestens eine Flasche habe ich immer kalt gestellt. Der ist im positiven Sinne kompatibel und alltagstauglich – für jung und alt. Dazu passt er zu vielen Speisen:  Meeresfrüchte, Muscheln im Speziellen z.B. überbackene Jakobsmuscheln, geschmorter Schweinebauch, Spargelgerichte.Tipp: Als pflegeleichten und alltagstauglichen Schmetterling ins heimische Paradies aufnehmen!

Inhalt: 10.5 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

161,00 €*
14x Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Kabinett + 4x Schott Zwiesel Weingläser
Ein großartiger feinherber Riesling: Zartes und komplexes Bouquet, finesssenreich und trotz des höheren Restzuckergehaltes nicht vordergründig die Süße ausspielend. Deutliche Schiefer-Diabas Töne im Wechselspiel mit feinen Kräutern, Orangenschalen, Zitrone, Aprikose. Eher kühle Eleganz in Verbindung mit geschliffener heller Frucht und feiner Säure. Aufgrund des niedrigen PH-Wertes der Zilliken Weine erreichen diese eine weiche, mundschmeichlerische Viskosität die mich in Ihren Bann ziehen.Im Mund vielschichtig cremiger Schmelz, dezent komplexe Fruchtaromatik mit Schub. Dazu im Wechselspiel die kühle salzige Schiefer-Diabas Mineralität des Rausch. Gestützt von einer feinen Säure ist das verführerisch anspruchsvoll und animierend zugleich. Dieser Ortswein für 14,- ab Weingut spielt eine Liga über seinem Preispunkt und kann jetzt und sicher die nächsten 15 Jahre mit zunehmender Freude getrunken werden. Der Abgang ist ansprechend und sehr lang, wenn man es schafft den nächsten Schluck lange genug rauszuzögern. Ein überdurchschnittlich guter Saarriesling und sind auch alle Zilliken Weine herausragend – dieser 2019 Jahrgang Saarburg Riesling feinherb ragt noch ein bisschen mehr.

Inhalt: 10.5 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

210,00 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Bockstein Spätlese 2018

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Butterfly Riesling 2021
Der Zilliken Butterfly ist wie ein perfekt ausgemaltes Kindermalbuch – eigentlich nicht zu finden. Dieser Wein vereint tänzelnd Eleganz und Anmut, schwebende Leichtigkeit und betörenden Trinkfluss mit sich subtil erschliessender Substanz. Unmöglich?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gelb, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, Litschi, weisser Pfirsich, Flieder und Apfel.  Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Unbeschwerter lässt es sich kaum bei 11% die Zeit vertreiben. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner Saftigkeit ist der Wein unglaublich trinkfreudig, feinherber Saar Riesling in Bestform.Für zehn Euro ist das ein wunderbarer Türöffner in die Welt der feinherben und fruchtsüßen Rieslinge des Forstmeisters. Diesen Wein solltest Du verkosten – mindestens eine Flasche habe ich immer kalt gestellt. Der ist im positiven Sinne kompatibel und alltagstauglich – für jung und alt. Dazu passt er zu vielen Speisen:  Meeresfrüchte, Muscheln im Speziellen z.B. überbackene Jakobsmuscheln, geschmorter Schweinebauch, Spargelgerichte.Tipp: Als pflegeleichten und alltagstauglichen Schmetterling ins heimische Paradies aufnehmen!

Inhalt: 0.75 Liter (15,07 €* / 1 Liter)

11,30 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Gutswein Riesling fruchtig 2020
Der Zilliken Riesling 2020 fruchtig (9%) ist die fruchtsüße Vollendung des Butterfly und für alle eine Versuchung, die schon von der unbeschwerten Leichtigkeit des Schmetterlings angefixt sind und das perfekte, elegante Süße-Säure Spiel aus der Rausch mit fruchtigem Finale geniessen wollen. Wahnsinns Essenbegleiter zu allem scharfen und sauren. Und ein perfekter Solist, der sehr viel zu bieten hat! Warum?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gold, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, vollreife Aprikose, Minze, Kamille, gelbe Frucht, komplex, erdige Mineralität. Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner traubigen Saftigkeit ist der Wein sagenhaft trinkfreudig, fruchtsüß, komplex und mit fein saurer Spannung ausgestattet. Der objektiv hohe Restzuckergehalt von 39,6 g/l wird perfekt von Säure und Mineralität gefangen. Da wirst Du nicht satt…Zehn Euro für diesen Wein ab Weingut muss jedem Liebhaber restsüßer Rieslinge ein lautes Halleluja entlocken. Als Vorbote zu weiteren frucht- und edelsüßen Rieslingen des Forstmeisters. Und da hat das Weingut Weltklasse zu bieten.Tipp: Die Zilliken Einstiegsweine – Gutsweine sind schon auf so sensationell hohem Niveau und noch absolut preiswert, dass auch eine größere Menge eine gute Investition darstellt.  Auch diesen Wein können Sie bedenkenlos in 10 Jahren geniessen – was will man mehr?

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2010 Goldkapsel

Inhalt: 0.75 Liter (133,27 €* / 1 Liter)

99,95 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2018

Inhalt: 0.75 Liter (63,93 €* / 1 Liter)

47,95 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2018 0,375l

Inhalt: 0.375 Liter (69,20 €* / 1 Liter)

25,95 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2018 Goldkapsel

Inhalt: 0.75 Liter (139,93 €* / 1 Liter)

104,95 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2018 Goldkapsel 0,375

Inhalt: 0.375 Liter (149,20 €* / 1 Liter)

55,95 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Auslese 2018 Magnum 1,5 l

Inhalt: 1.5 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

105,00 €*
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Diabas 2018
Der Saarburg Rausch Diabas vom renommierten Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein wahrhaftiger Genuss für jeden Weinkenner. Schon die Anbaugebiete an den steilen Hängen des Saarburger Rausch, wo die Trauben für diesen Riesling wachsen, sind ein beeindruckender Anblick. Hier gedeihen die Trauben auf mineralhaltigen Diabasböden, die für den besonderen Charakter des Weines sorgen.Beim ersten Blick ins Glas wird man von einer hellgelben Farbe empfangen. Der Duft des Saarburg Rausch Diabass verführt die Sinne mit einer klaren, eleganten und frischen Aromatik. Noten von Pfirsichen und Aprikosen, gepaart mit Zitrusfrüchten und einem Hauch von Würze, machen bereits deutlich, dass es sich hier um einen erstklassigen Riesling handelt. Auch im Mund hält dieser Wein, was er verspricht. Er ist körperreich, vollmundig und mit einer perfekt eingebundenen Säure, die eine harmonische Struktur schafft. Hier kommen die typischen mineralischen Aromen des Diabasbodens voll zur Geltung und sorgen für eine erstaunliche Länge im Abgang. Mit jedem Schluck eröffnet sich eine neue Geschmacksebene, die den Saarburg Rausch Diabass zu einem unvergleichlichen Trinkerlebnis macht.Dieser Riesling ist der perfekte Begleiter zu leichten Speisen, wie etwa Meeresfrüchten oder Fisch. Aber auch solo getrunken sorgt er für eine besondere Genussmomente. Die Trauben für diesen edlen Tropfen werden von Hand gelesen und aufwendig selektiert. Anschließend erfolgt eine schonende Verarbeitung im Weinkeller, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Der Saarburg Rausch Diabass wird im großen Holzfass ausgebaut und erhält dadurch seine besondere Note.Der Saarburg Rausch Diabass ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die besonderen Böden und das einzigartige Terroir der Region einen Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen können. Mit diesem Wein präsentiert das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken einen wahren Schatz, der seinesgleichen sucht. Ein Muss für jeden Liebhaber des besonderen Rieslings !

Inhalt: 0.75 Liter (44,92 €* / 1 Liter)

33,69 €*

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